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無塵車間設(shè)計(jì)解析QS認(rèn)證—SC認(rèn)證潔凈無塵車間工程要求
來源：www.jjwccj.com 發(fā)布時(shí)間：2018年08月09日
大家知道在QS—SC認(rèn)證中潔凈無塵車間的工程要求有哪些嗎？下面我們就來說說吧。
固體飲料生產(chǎn)許可條件審查細(xì)則
一、發(fā)證產(chǎn)品范圍
實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的固體飲料產(chǎn)品是指以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或植物提取物等為主要原料，食品生產(chǎn)許可SC認(rèn)證QS凈化，添加適量的輔料或食品添加劑制成的固體制品（不包括燒煮型咖啡）。
（一）生產(chǎn)場所。
1．配料車間、干燥脫水車間、包裝車間進(jìn)口處須安裝手的清洗消毒設(shè)施以及符合要求的鞋靴消毒設(shè)施。
2．準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)（配料車間、預(yù)包裝清洗消毒車間等）、清潔作業(yè)區(qū)（包裝車間等）。各區(qū)之間應(yīng)給予有效隔離，防止交叉污染。
3．準(zhǔn)清潔區(qū)和清潔作業(yè)區(qū)應(yīng)相對密閉，江西QS凈化，設(shè)有空氣處理裝置和空氣消毒設(shè)施。清潔區(qū)根據(jù)不同種類的飲料特點(diǎn)和工藝要求分別制定不同的空氣潔凈度要求，清潔作業(yè)區(qū)必需安裝粗效和中效空氣凈化設(shè)備。
茶飲料類生產(chǎn)許可條件審查細(xì)則
一、發(fā)證產(chǎn)品范圍
實(shí)施食品生產(chǎn)許可管理的茶飲料類產(chǎn)品包括所有以茶葉的水提取液或其濃縮液、速溶茶粉為原料，經(jīng)加工、調(diào)配（或不調(diào)配）等工序制成的飲料。
二、生產(chǎn)場所
1．生產(chǎn)茶飲料類的企業(yè)，應(yīng)具備原輔材料及包裝材料倉庫、成品倉庫、水處理車間、配料車間、包裝瓶及蓋清洗消毒車間、殺菌及自動灌裝封蓋車間、包裝車間等生產(chǎn)場所。配料車間、包裝瓶及蓋清洗消毒車間及灌裝封蓋車間進(jìn)口處須安裝手的清洗消毒設(shè)施以及符合要求的鞋靴消毒設(shè)施。
2．準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)（殺菌工序、配料工序、預(yù)包裝清洗消毒等）、清潔作業(yè)區(qū)（灌裝工序等）。各區(qū)之間應(yīng)給予有效隔離，防止交叉污染。
3．清潔區(qū)根據(jù)不同種類的飲料特點(diǎn)和工藝要求分別制定不同的空氣潔凈度要求，烘焙食品工廠QS凈化公司，對于熱灌裝工藝的應(yīng)為10萬級以上清潔廠房；后殺菌和無菌灌裝工藝，必需安裝粗效和中效空氣凈化設(shè)備，保證空氣循環(huán)次數(shù)10次/小時(shí)以上。潔凈廠房溫度應(yīng)控制在15℃-27℃之間。潔凈廠房入口處應(yīng)分別設(shè)有人員和物料的凈化設(shè)施。
保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范實(shí)施指南-廠區(qū)內(nèi)布置原則：
廠址選定以后，需對廠區(qū)進(jìn)行總平面布置。其原則是：
①潔凈廠房應(yīng)布置在廠區(qū)內(nèi)環(huán)境整潔，--，貨流不穿越或少穿的地方，車間凈化，并考慮產(chǎn)品的工藝特點(diǎn)和防止生產(chǎn)時(shí)的交叉污染，合理布局，功能食品車間凈化工程公司，間距恰當(dāng)。
②三廢處理及鍋爐房等有嚴(yán)重污染的區(qū)域應(yīng)置于廠區(qū)全年最大頻率風(fēng)向的下風(fēng)側(cè)。
③兼有原料和成品生產(chǎn)的保健食品企業(yè)，蛋白質(zhì)車間凈化裝修公司，其原料生產(chǎn)區(qū)應(yīng)置于成品生產(chǎn)區(qū)全年最大頻率風(fēng)向的下風(fēng)側(cè)。
④動物房的設(shè)置應(yīng)符合國家的有關(guān)規(guī)定，固體飲料車間凈化裝修公司，并有專用的排污和空調(diào)設(shè)備，與其他區(qū)域嚴(yán)格分開。
⑤危險(xiǎn)品庫應(yīng)設(shè)于廠區(qū)安全位置，并有防凍、降溫、消防措施。--物品和--物品應(yīng)設(shè)專用倉庫，并有防范措施。
(6)保健食品潔凈廠房周圍不宜設(shè)置排水明溝。
2．布置實(shí)例
保健食品的GMP 廠房潔凈無塵車間凈化無菌室工程，近年江西佰地信凈化接觸的主要有：
1. 膠囊劑、片劑、粉劑、茶劑、固體飲料的GMP 廠房潔凈無塵車間凈化無菌室工程
2. 軟體囊劑的GMP 廠房潔凈無塵車間凈化無菌室工程
3. 口服溶液劑的GMP 廠房潔凈無塵車間凈化無菌室工程
4， 保健飲料的GMP 廠房潔凈無塵車間凈化無菌室工程
5. 保健酒的GMP 廠房潔凈無塵車間凈化無菌室工程
6. 蜜餞類保健食品的GMP 廠房潔凈無塵車間凈化無菌室工程
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